SPEAKINGSTAGE · CATERING

Catering, das zu Ihrer Veranstaltung passt.

Von der Tagungspause bis zum Empfang: Wir unterstützen Sie bei einem Verpflegungskonzept, das zu Ihren Gästen, Ihrer Location und Ihrem Ablauf passt.

Catering anfragen

Hamburg · Lübeck · Ostseeküste

KI-generierte Illustration: saisonale Salate und kleine Speisen auf Keramikplatten

DARAUF KOMMT ES AN

Ein gutes Angebot
beginnt mit Klarheit.

Wir konkretisieren Ihren Bedarf, damit passende Dienstleister angefragt und Leistungen vergleichbar beschrieben werden können.

Gäste und Verpflegungsformat

Teilnehmerzahl, Tageszeit, Aufenthaltsdauer und Anlass bestimmen den Bedarf. Empfang, Buffet, gesetztes Essen oder ein anderes Format werden passend zum Ablauf angefragt.

Ernährungsanforderungen

Vegetarische und vegane Optionen, Allergien und Unverträglichkeiten werden frühzeitig besprochen. Die konkrete Umsetzbarkeit stimmt der Caterer ab; persönliche Gesundheitsdaten gehören nicht in die erste Anfrage.

Service und Ausstattung

Benötigen Sie Personal, Geschirr, Mobiliar oder Küchenausstattung? Anlieferung, Lagerung, Ausgabe, Abräumen und Locationvorgaben werden vorab geklärt.

MÖGLICHE EINSÄTZE

So kann Ihr
Baustein aussehen.

Leistungsbeispiele zur Orientierung. Die konkrete Umsetzung wird individuell abgestimmt.

↗Tagungsverpflegung mit Pausen und Mittagessen
↗Empfang mit kleinen Speisen und Getränken
↗Buffet für ein Mitarbeiter- oder Kundenevent

Das hilft beim Briefing

Nennen Sie eine ungefähre Gästezahl, gewünschtes Verpflegungsformat und die vorhandene Ausstattung der Location.

Was umfasst das Angebot?

Speisen, Getränke, Service, Ausstattung, Transport und mögliche Mindestmengen werden im Angebot konkret abgestimmt.

Verfügbarkeit, Änderungen und Buchungsbedingungen klären wir vor Ihrer Entscheidung. Weitere Leistungen oder persönliche Betreuung vor Ort können Sie ergänzen.

VOM ERSTEN BRIEFING BIS ZUM VERANSTALTUNGSTAG

Drei Schritte. Ein klarer Weg.

Bedarf beschreiben

Sie nennen Anlass, Termin, Ort und die gewünschten Leistungen. Auch ein vorläufiger Plan ist ein guter Anfang.

Passende Optionen abstimmen

Wir besprechen Ihr Briefing, fragen Verfügbarkeit und Konditionen an und stimmen geeignete Optionen mit Ihnen ab.

Leistungen und Buchung klären

Umfang, Zuständigkeiten, Kosten und Bedingungen werden vereinbart. Erst danach entscheiden Sie über die Buchung.

Ihr Anlass. Unser nächstes Gespräch.

Im Anfrageformular ist Catering bereits ausgewählt.
Weitere Leistungen können Sie einfach ergänzen.